吃鸡蛋黄能变瘦吗？ - 问答频道

吃鸡蛋黄能变瘦吗？

女，24岁 2018-09-07 19:18

病情描述:

我平常吃鸡蛋的时候都不吃鸡蛋黄，我怕会变胖，但朋友说吃鸡蛋黄能变瘦，这是真的吗？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院 2018-09-07 19:42

鸡蛋黄确实可以促进减肥。鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。所以，鸡蛋能够有效的降低胆固醇含量，让你越吃越瘦。

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