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豆类食物吃了健康吗

女，31岁 2018-09-04 20:17

病情描述:

我喜欢把豆类食物用来煲汤，每次做家人们都很喜欢，我想知道这种食物吃了健不健康？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-04 20:58

豆类食物是很健康的食品，无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克(你每日所需的十分之一)，就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。

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