鸡蛋炖银耳如何做更好吃？ - 问答频道

鸡蛋炖银耳如何做更好吃？

女，24岁 2018-09-06 21:12

病情描述:

听说常吃鸡蛋炖银耳能减肥，我现在正在减肥中，所以想吃这种食物，它是怎么做的呢？

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杨松主任医师湖北省中山医院 2018-09-06 21:45

鸡蛋炖银耳的营养丰富，还能减肥，所以可以常吃。做法：鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。锅内加适量水，倒入银耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，装入煮好的银耳。再倒入鸡蛋液，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可。

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