黄瓜要怎样煮汤喝了营养

Question

我买了几根黄瓜，想晚上煲汤喝，这种汤清淡，也特别适合我的口味，那怎样做黄瓜汤喝了营养？

Answer 1

黄瓜做汤有很多方法，很多人都爱喝黄瓜紫菜鸡蛋汤，能补充营养蛋白。做法：
1、锅中放入清水、姜片烧开。
2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片。
3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。