排骨冬瓜汤怎么做更好吃呢？

Question

我今天买了一些排骨和冬瓜，准备做一个排骨冬瓜汤，怎么做才能更好吃一些呢？

Answer 1

排骨冬瓜汤不但营养丰富，还有减肥作用。做法：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。