煮米饭加醋吃好吗

Question

老婆这段时间煮米饭会在里面加醋，有一股香味，不酸，还挺好吃的，吃了好吗？

Answer 1

米饭加醋吃可以软化血管，降低食物的热量，吃了一般不容易发胖。醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用，因而米饭添加醋有利于减肥。如果吃白米饭，配一份添加较多醋的凉菜，也可帮助达到效果。需注意，建议适量食用醋，以免导致胃肠道不适。