枸杞子烧鲫鱼是怎么做的呢？

Question

我听说在晚餐吃一些枸杞子烧鲫鱼不会让人长胖，所以今天想做一道这样的菜来犒劳犒劳自己，怎么做更好吃呢？

Answer 1

枸杞子烧鲫鱼营养很丰富，还有减肥的功效。材料：鲫鱼1条。酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干。做法：
1.将鲫鱼去内脏、鳞、洗净，葱切丝、姜切末。
2.将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水，稍焖片刻。
3.投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可。