沙参鸽子汤能滋阴益气润肺吗

Question

父亲咳嗽已经有好多天了，这两天我老是给他买沙参鸽子汤，吃沙参鸽子汤能滋阴益气润肺吗？

Answer 1

经常咳嗽的患者，可以吃沙参鸽子汤来润肺，对于经常咳嗽的患者，可以起到益气润肺的功效。
1、清洗干净所有食材，猪肉切块，姜去皮切片。
2、冷水锅下鸽子，开大火煮滚后转小火再煮5分钟左右直至鸽子吐净血水。
3、鸽子吐净血水后捞出用温水冲洗干净沥干水分。
4、将所有食材放入瓦罐，并加入足够量的纯净水。
5、盖上瓦罐，移入电子炖盅，加足够量的开水，盖上盖子，插入电源，隔水炖3小时。
6、时间到取出，适当盐调味即可。