四神粉煲豆腐的做法有哪些

Question

我听说用四神粉来煲豆腐吃了好，还有很多治病功效，我就想做给家人们吃，有哪些做法？

Answer 1

四神粉煲豆腐做法很简单，吃了有请火热的作用，还能补钙。将600克豆腐切块抹上少许盐，50克冬菇去蒂，20克胡萝卜切片。油锅烧热后，放入豆腐，稍油炸后捞起。最后，将豆腐、冬菇、笋片、胡萝卜放入煲锅后，再将酱油、料酒及调水后的四神粉倒入锅内。武火烧沸后，转文火煲1个小时，起锅前撒上葱花。