芸豆红豆粥的做法是怎样的呢？

Question

我想瘦几斤，朋友推荐我多喝一些芸豆红豆粥，说这种粥也能起到减肥的作用，这种粥是怎么做的呢？

Answer 1

芸豆红豆粥有减肥功效。因为红豆中富含皂苷，能提高体内脂肪分解的效率，而白芸豆(亦称“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收，是碳水化合物的克星哦！做法：将米、红豆都分别清洗好，放入锅中，加水用中偏小的火熬煮20分钟，沸腾后转至最小火，令水分充分融入米粒中，红豆的香气渗出。待水分有所蒸发后，将芸豆也一并加入，同时撒点盐调味，当粥变得浓稠即可。