荞麦面扒糕能减肥吗？

Question

买了一些荞麦面糖糕，摊主说吃这东西能减肥，这是真的吗？

Answer 1

荞麦面扒糕确实有一定的减肥功效。荞麦面和面粉掺一起，加水、盐和匀。倒入抹了油了小盆里，入开水锅蒸30分钟。晾凉即可；麻汁加少许温水和稀，加醋，盐，香油拌匀；扒糕切小块，加黄瓜丝和胡萝卜丝，蒜碎。倒入调料，加辣椒油拌匀。