清心苦瓜怎么做好吃呢

Question

我听说苦瓜能减肥，所以想常吃，今天准备做一个清心苦瓜，这种菜怎么做更好吃呢？

Answer 1

清心苦瓜有减肥的作用。
做法：
1.将适量的枸杞用冷开水泡一下，洗净的苦瓜将两头切去，用小勺将中间的籽去掉。
2.在锅中烧开水，加入适量的盐和油，将准备好的苦瓜放入锅中焯下水，水再次开后捞出，马上拿出来放在冰凉开水中，将去皮的香蕉放入中间，再按相等的厚度切片。
3.将冰块放入盘中，再覆盖上一层保鲜膜。将做好的香蕉苦瓜片放在上面，点缀泡好的枸杞，再撒些糖桂花。