怎样做牛肉炒樱桃萝卜

Question

我买了很多牛肉，听说做成牛肉炒樱桃萝卜吃了营养，而且还可以减肥，那做法有哪些？

Answer 1

牛肉炒樱桃萝卜吃了能止咳，还能预防感冒。做法：
1.樱桃萝卜去皮洗净后切片。
2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟备用。
4.锅内放少量油，烧热后加入少量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜。
5.加入适量老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干。
6.加入牛肉片炒均匀即可。