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豆汁茄子的功效是什么呢？

女，28岁 2018-09-12 20:59

病情描述:

老婆用黄豆，山楂和茄子做了一个豆汁茄子，据说这道美食还算是药膳，它有什么功效呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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杨松主任医师湖北省中山医院 2018-09-12 21:33

减肥的人适合多吃豆汁茄子。因为豆汁茄子含有山楂，能够消食化积，茄子具有抑制脂肪吸收的好处，黄豆能够健脾宽中、利水除湿，加上含有膳食纤维，有利于减重者。

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