女性可以吃丹参红花炖乌鸡吗？

Question

老觉得最近气色比较差，我妈让我自己炖乌鸡来调理一下，女性可以吃丹参红花炖乌鸡吗？

Answer 1

如果气血差的女性吃丹参红花炖乌鸡，不但可以气血双补，同时还有滋阴养颜的功效，做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪；丹参润透，切成薄片；川贝母去杂质，切成大颗粒；红花去杂质，洗净；姜拍松，葱切段；将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水；将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟；加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。