蚕豆吃了能治疗便秘吗？

Question

我最近有点便秘，大便特别的肝脏，朋友叫我吃些蚕豆来治疗便秘，吃了真的能治疗吗？

Answer 1

蚕豆在食用是能治疗便秘，因为蚕豆中含有膳食纤维，另外蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕、改善便秘。