七彩杂蔬沙拉是如何制作的

Question

我现在一直在吃蔬菜减肥，今天想做一个七彩杂蔬沙拉，怎么做更好吃呢？

Answer 1

七彩杂蔬沙拉的热量很低，所以能减肥。烹调方法：
1、烧开锅中的水，将扁豆焯一下后捞起，隔掉水分备用。
2、将所有蔬菜洗净切丝，放到冰水中泡一下后捞起，隔掉水分备用。
3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。
4、将切丝的蔬菜放在碟中，淋上酱汁即可。