黄瓜蛋黄汤的做法是怎样的？

Question

我在别人家喝过一次黄瓜蛋黄汤，感觉味道挺好，我想自己做一些这样的汤，具体应该怎么做呢？

Answer 1

黄瓜蛋黄汤可以让人边吃边瘦。材料：鸡蛋、黄瓜、淀粉、香油适量。做法：锅里加入水煮开后加入切片的黄瓜；淀粉用水溶开，等水再次开后加入淀粉水；水开后加入调好的鸡蛋，搅拌，而后放入葱花、香油、盐，出锅。