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南瓜花炒鸡蛋的做法是怎样的
病情描述:
第一次吃用南瓜花炒的鸡蛋,觉得挺好吃的,我想回家自己做一些,这种菜怎么做呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 杨松 主任医师 湖北省中山医院 2018-09-05 20:14
    南瓜花炒鸡蛋不但能减肥消脂,还能防癌抗癌。材料:南瓜花300克、鸡蛋2个。做法:
    1.将南瓜花洗干净,花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,将鸡蛋打散,大理古城的土鸡蛋蛋黄的,炒出来很香。
    2.先将鸡蛋在热油中煎好,鸡蛋别煎老了,变黄就铲出备用,在锅内加少许油炒南瓜花。
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