圆白菜怎么吃好

Question

我家条件不太好，最常吃的就是圆白菜了，圆白菜可以怎么吃？

Answer 1

醋拌圆白菜可以清热利尿，治疗便秘，帮助减肥。首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍；取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天，完成。