怎样做豆腐蔬菜汤好喝

Question

我最近在减肥，只能吃清淡的食物，今天买了点豆腐和蔬菜，那要怎样做汤喝了好？

Answer 1

豆腐蔬菜汤喝了能补充纤维素，还有助减肥，做法：
1.将白芝麻用干锅炒5-10分钟，备用。
2.豆腐洗净，切成小块。番茄洗净，切6瓣。
3.玉米笋洗净。胡萝卜洗净去皮切小块。小棠菜洗净择好。
4.煮沸清水，放入味噌和冰糖（味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀），待溶化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟，再放入小棠菜，待菜熟即可关火，上桌前撒上白芝麻。