甘蓝洋葱汤能降血脂吗

Question

我做检查，发现有血脂偏高的症状，如果常吃甘蓝洋葱汤，可以帮助降血脂吗？

Answer 1

甘蓝洋葱汤的主要作用就是降低血脂含量，材料：甘蓝、洋葱、胡萝卜、盐和胡椒少许。制作：将胡萝卜和洋葱切片，放入锅中煮开，再加入切成细丝的紫衣甘蓝，由于紫色的叶片碰到水会析出花青素，所以这道汤品颜色也非常讨喜。甘蓝的VC含量非常丰富，与洋葱搭配更能凸显出强效的降血脂、抗氧化作用，出锅时加入少许盐和胡椒调味即可食用。