夏季养心应该吃西洋参煲水鸭汤吗

Question

总是心烦气躁的，静不下来心，不管做什么都做不好，夏季养心应该吃西洋参煲水鸭汤吗？

Answer 1

在夏天的时候天气较热，人体的新陈代谢比较快，所以就容易出现心烦气躁，这时候就应该吃一些西洋参煲水鸭汤，不但能够养心，同时也可以去除身体的火气，功效：对于暑热天气，自我感觉疲劳乏力，汗出过多，口干口渴，精神不足甚为适宜。桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后，同放进汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤，煲一小时卅分钟左右，加食盐调味，待温饮汤，食鸭肉及桂圆肉。