小米的营养价值高吗？

Question

孩子今天想吃小米粥，所以我今天买了些，打算晚上煲粥吃，我想知道小米的营养价值高不高？

Answer 1

小米是很多北方人喜欢吃的粮食，它的营养价值也是很高的，小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。