植物奶油对人体有什么危害

Question

生活中很多食品都含有植物奶油，想问一下植物奶油对人体有什么危害？

Answer 1

植物奶油即所谓的氢化油，对人体健康有危害，氢化油在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险。经常食用可能会导致妇女患不孕症，对身体健康有一定的影响。