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辣椒含有维生素吗？

女，25岁 2018-08-30 22:01

病情描述:

最喜欢吃辣椒炒肉了，不上火皮肤还很好，辣椒含有维生素吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-30 22:48

有的，常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用。

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