叶绿素对身体有哪些作用呢?

Question

我去体检的时候，医生叫我多补充叶绿素，叶绿素对身体有哪些作用呢?

Answer 1

绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物，有利于减少污染物的吸收，促进它们从肠道排出，提高肝脏的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。建议大家每天至少吃半斤绿叶菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。