常荠菜可以清热解毒吗？

Question

最近总是热气上火，妈妈让我买多点荠菜吃，那么常荠菜可以清热解毒吗？

Answer 1

推荐理由：荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。