食用猪血有抵抗雾霾的作用吗？

Question

这几天雾霾天气严重，婆婆买来了猪血吃，婆婆说猪血可以抗雾霾的，食用猪血有抵抗雾霾的作用吗？

Answer 1

猪血等对口腔的灰尘有一定的黏附作用，可以清除呼吸道纤毛、上呼吸道、口腔里的灰尘，但并没有足够的科学依据证明其可清理肺部的“垃圾”。严格来讲，猪血清理的是人体大肠内的垃圾。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，容易将毒素排出体外。