学生饮用豆奶有什么好处?

Question

我是一名高一的学生，家人老叫我多喝豆奶，我都喝够了，学生饮用豆奶有什么好处?

Answer 1

豆奶营养价值可与牛奶相媲美。二者蛋白质含量相近，豆奶中钙含量虽为牛奶的一半但铁含量是牛奶的10倍，豆奶中亚油酸极为丰富，不含胆固醇，可阻止成年期心血管疾病的发生，豆奶中有丰富的卵磷脂可清除血中多余的固醇类，豆奶中皂甙、黄酮具有降血脂、降胆固醇、抗衰老等保健作用。根据国家大豆行动计划试点学校调查对于每天课间喝豆奶的学生其身高、体重等形态发育指标提高了，贫血病率下降，感冒发病减少了，学习成绩明显提高。