银耳属于高营养食材吗 - 问答频道

银耳属于高营养食材吗

男，21岁 2018-08-27 23:01

病情描述:

自从买了养生壶，晚上我就经常熬银耳粥，那银耳属于高营养食材吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-27 23:41

银耳属于一种高营养的食材，可以起到美容养颜作用，而且银耳属于真菌类，其富含蛋白质、矿物质等营养物质，秋季吃银耳有很大的好处。

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