可以不吃主食吗

Question

我听说主食是最容易使人发胖的，我想控制体重，那么我可以不吃主食吗？

Answer 1

主食是一定要吃的。不吃主食，可能会导致机体能量不足，还可能对脑部发育有影响，出现记忆力减退、情绪低落等症状。蛋白质和脂肪虽能为大脑供能，但在能量转化过程中，容易出现身体疲劳，让大脑“短路”。所以还是建议吃主食，为身体提供能量摄入。