吃牛肉增肌快的原因是什么？ - 问答频道

吃牛肉增肌快的原因是什么？

女，36岁 2018-08-28 23:11

病情描述:

为什么吃牛肉比吃其他的肉肌肉增长的速度快了那么多呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-28 23:24

牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

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