芹菜烧香干怎么做

Question

我听说芹菜烧香干能减肥，家中正好有芹菜和香干，想做一道这样的菜试一试，具体做法是怎样的呢？

Answer 1

芹菜烧香干热量低，所以常吃能减肥。做这道菜的时候需要原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）。做法是：
1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段，香干先横批切成两半的片，再改切成丝。
2、将锅烧热后加入适量的油，等待油温升高后，将洗净的香干放入油锅中炒至有香味，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。