如何搭配食物更加营养？

Question

平时生活中不知道怎么搭配食物，总是想吃什么就吃什么，如何搭配食物更加营养？

Answer 1

日常生活中，每一天的食物搭配都应注意营养均衡。一般来说，素菜类4两左右，可多放青豆、毛豆、粟米、红薯（切块）、豆腐、红萝卜等，考虑到保存的问题，应以瓜菜为主，叶菜为辅；肉类2两左右便够，不宜超过3两，如果还有蛋类，肉类不宜超过2两；主食类一般随个人饭量在2两到4两为宜。注意食物的搭配才能有效地吸收营养。