青椒的水分含量多吗？

Question

我很喜欢吃虎皮青椒，朋友让我多吃一些水分含量多的蔬菜，青椒的水分含量多不多？

Answer 1

青椒的水分含量也很多。青椒，含水量93.9％。所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。