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青木瓜藜麦沙拉的做法有哪些

女，25岁 2018-08-31 21:40

病情描述:

我听说拌着沙拉吃可以减肥，所以我把自己买的蔬菜水果都用来拌沙拉吃，那青木瓜藜麦沙拉是怎样做的？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-31 22:31

这种青木瓜藜麦沙拉也是一道减肥食材，做法：（1）藜麦先用水浸泡6-8小时，然后用开水焯一下。处理过的藜麦是下面这个样子的。（2）将腰果仁用平底锅烘烤几分钟，表面出现焦黄色即可。木瓜切丝。（3）准备酱汁。把泰国小米辣切碎，放在擂钵里捣碎，再放入烘焙过的腰果仁稍微捣碎。挤一颗柠檬汁，加入一大勺椰糖，和捣碎的食材拌匀即成酱汁。（4）最后把青木瓜丝、处理好的藜麦以及准备好的酱汁一起拌匀就好啦！

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