为什么不宜吃油炸食品呢？

Question

我很喜欢吃油炸食品，特别是加了辣椒的，他们都有我不要吃，为什么不宜吃油炸食品呢？

Answer 1

油炸的食品吃多了对身体不好，而且吃多了油炸的食品还容易长胖。现在小食品多是油炸食品，脂肪含量太高，如炸薯片、炸薯条、炸鸡腿、炸羊肉串以及干脆面等。脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁，如花生、瓜子、核桃等。油炸食品对食物中的维生素破坏较多，不宜吃得太多。