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哪些食物是不能带皮吃的呢？

女，27岁 2018-09-04 21:12

病情描述:

平时很多蔬菜和水果自己都是直接连皮都吃的，想知道什么食物的皮是不能吃的呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-04 21:34

生活中有很多水果蔬菜是需要去皮才能吃的，比如土豆皮中含有“配糖生物碱”，会引起中毒。柿子成熟后柿皮中含有鞣酸，也会引起各种疾病。

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