怎样煮菠菜吃了好

Question

我每天都买菠菜，听说这种蔬菜吃了对身体好，也很营养，那要怎样煮吃了好？

Answer 1

菠菜是可以补铁的蔬菜，菠菜每100克的菠菜所含的热量只是24大卡，不过它所含的维生素A及铁质却非常丰富。如果你晚上觉得饿了的话，可以做些菠菜沙拉，水煮菠菜甚至是洗干净后直接生吃哦，因为菠菜不可以烹煮过度，否则会将里面的营养损耗掉。