鲫鱼炖豆腐有哪些功效

Question

我的脾胃不好，媳妇就特意为我做了鲫鱼炖豆腐，这道菜会有哪些功效呢？

Answer 1

鲫鱼炖豆腐比较适合脾胃虚弱的人群吃。鲫鱼有健胃消食、排毒祛湿的作用，鲫鱼炖豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，能满足夏季人体对钙质的需要，夏季吃鲫鱼豆腐更可缓解虚弱乏力、脾胃虚弱等症状。但一次不可过量食用，以免引起胃肠不适。