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螃蟹能生吃吗？

男，35岁 2018-09-05 20:39

病情描述:

我爱吃螃蟹，经常会买来吃，最近想生吃一些螃蟹，能生吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-05 21:08

螃蟹最好不要生吃，而且蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

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