虾不能和哪些食物搭配吃呢？ - 问答频道

虾不能和哪些食物搭配吃呢？

女，39岁 2018-08-29 21:34

病情描述:

夏天到了我总是很喜欢吃虾，但是虾不能和哪些食物搭配吃呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-29 21:53

不能和鞣酸含量较多的食物一起吃。虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

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