吃哪些食物能降低胆固醇的水平呢

Question

我的胆固醇的水平是比较高的，吃哪些食物能降低胆固醇的水平呢？

Answer 1

能降低胆固醇的食物：胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。