豆腐能起到减肥的效果吗？

Question

我很喜欢吃豆腐，经常吃豆腐是不是还能减肥瘦身呢？

Answer 1

豆腐减肥的效果是很好的，可以制作豆腐香菇汤来减肥。材料：豆腐200克，油菜100克，香菇50克，冬笋50克，猪油10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，香菜3克，高汤1.5升。做法：
1.豆腐切片，香菇、油菜、冬笋、火腿切丝，香菜切细。
2.高汤和化猪油放入汤锅内煮沸，加香菇丝、油菜丝、冬笋丝、盐，再煮开，倒入豆腐煮至全部浮起，加味精、胡椒粉调味。