未成熟的青西红柿能吃吗？ - 问答频道

未成熟的青西红柿能吃吗？

女，58岁 2018-09-02 21:55

病情描述:

今天妈妈去批发市场买西红柿，买了一些红西红柿，还买了一些未成熟的青西红柿，她说青西红柿可以放的时间长一些，没有成熟的青西红柿能吃吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院 2018-09-02 22:41

没有成熟的青番茄是不可以吃的。因为这种番茄含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

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