牛肉和白菜的搭配是否合理呢 - 问答频道

牛肉和白菜的搭配是否合理呢

女，43岁 2018-09-04 20:45

病情描述:

牛肉和白菜都是我经常吃的食物，这两种食物的搭配合理吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-04 21:25

牛肉和白菜的搭配还是很合理的，建议做成干切牛肉白菜粉丝煲来吃。材料：干切牛肉、白菜、粉丝。
做法：
1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中留底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
2、然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
3、十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花即可。

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