常吃大蒜可以预防胃癌吗？ - 问答频道

常吃大蒜可以预防胃癌吗？

男，41岁 2018-09-02 22:26

病情描述:

在我们这块患胃癌的人比较多，搞得我都有点慌，常吃大蒜可以预防胃癌不？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-02 23:15

常吃大蒜有预防胃癌的作用。大蒜中含有的一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌，其中包括导致胃溃疡和胃癌的幽门杆菌。在烹饪大蒜时，可先将大蒜放置15-20分钟，这样可以激活大蒜中提升免疫力的酶类。

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