吃枸杞能帮助保护肝脏吗？

Question

爸爸喜欢喝酒，但是我担心对他的肝脏不好，听说吃枸杞可以帮助保护肝脏，这个说法对不对？

Answer 1

确实有一定的道理。枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。