猪心有什么营养价值吗？

Question

前天跟朋友出去吃饭的时候点了猪心吃，猪心有什么营养价值吗？

Answer 1

猪心的营养价值还是很高的，因为自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。所以平时吃点还是多吃点对身体好。